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今年秋天涼得好快,面對食慾不振一陣子的小人,今天要來做開脾健胃的四神湯。


排骨四神湯

材料:四神湯藥材一份、排骨一斤、水、塩巴少許、米酒少許。

 

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近三個月沒寫作菜文了,每天晚上回到家裏面對一直喊餓的小人只能使出快狠準招式,根本沒辦法拍照記錄。

 

這天,作好晚餐後拍下其中一道烤松阪豬的相片,就來寫一篇吧....

 

這道菜是小P的最愛,只要有它出現,可以吃光一整碗飯,完全阿莎力不拖泥帶水!

 

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七月底的武陵行,看了露營區的小木屋一眼後就愛上了,回來就想趁著天氣尚未轉涼時立刻再衝一次,於是,一個多月後,我們又來到武陵農場了。

這次住的就是心心念念的可愛露營屋,我們終於圓了到武陵農場露營的夢囉!

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盛夏七月的武陵,夜晚溫度也只有攝氏14~15度上下,而到了入秋的九月,低溫更在攝氏9~11度了,露營菜鳥的我們連帳蓬都沒有,因為不知道這露營魂能燃燒多久,所以還不敢冒然購入,加上考量夜晚的低溫,能提供良好遮風避雨所在的小木屋自然是我們的首選。

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  • Sep 11 Tue 2012 12:40
  • 五歲

Rey 20120826    


小P今天滿五歲了,五年的光陰說長不長,說短不短,媽媽多了縐紋幾道,而抱在手上的小娃兒已經長成滿街跑跳抓不住的小人兒。

關於育兒,媽媽總是懷抱著很多理想,從嬰兒期的作息正常,定時吃睡;學步兒的健康成長,曲線優良;學齡前的循規蹈距,專注力佳;孩子繼續長大,媽媽的理想也持續增加,是媽媽愈來愈貪心了嗎?


還記得你一歲生日的熱鬧抓週,看著還不會走路的你戰戰競競地站起,媽媽就高興地拍手大笑,然而,在你五歲生日的這個早晨,我還是因為你脫序的行為而責備了你。

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一天放學時小P很興奮地跟我說:『馬麻,我今天摺了四隻紙飛機哦!』

「四隻哦?」

「嗯,一隻是我的,一隻給我弟弟,另外兩隻是要給我兩個妺妹的。」

 

弟弟是指仔仔弟弟,但,兩個妺妹?只有一個妮表妺,那來兩個妹妹啊?

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揮別了繁華熱鬧的蘭城晶英,第二天我們開了快三小時的車,上了武陵農場。

 

嚮往多時的武陵農場,每年櫻花季和楓紅時節總想著要上去一賭風采,但遙遠的路程總是讓人卻步,旺季的塞車潮更是嚇得讓人不敢行動,這次,我們終於來了。


從宜蘭市區沿台七甲線往武陵,剛出發時天氣還不錯,中途經過思源埡口,大霧又下雨,心想這下武陵行要泡湯了,懷著忐忑不安的心情繼續前行,沒想到,過了一會兒就看見前方的天空怎麼出現一片藍?


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七月底小P的幼稚園放了一週的暑假,原本只打算讓他在外公家消磨一周時光的,沒想到這小子從放假前兩週就開始每天早上問:

『馬麻,是今天嗎?是今天放暑假嗎?』

 

看他一整個引頸企盼人生的第一個暑假,決定安排個三天兩夜小旅行,讓他有個美好回憶,爸媽也藉機出去走走囉。

 

行程第一站先來到了梅花湖,這次出遊的運氣很不錯,前幾天還是艷陽高照,中午時間根本不可能站在室外做什麼活動,沒想到我們到達梅花湖的時間是正中午,卻是陰涼的好天氣,租了一台電動南瓜車,享受一下灰姑娘的待遇,好開心。

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四歲十個月的小P,終於接到人生第一個花童任務,今天要來個花童初體驗啦! 

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穿上媽媽精心挑選的襯衫西褲黑皮鞋,有沒有很帥啊~~~

 

特意幫他挑選了短領帶,顯得可愛不會太成熟,原本一直擔心這小子會不會嫌背心太熱領帶太麻煩不想穿,媽媽只好不停採用灌迷湯戰術:「今天穿這樣好帥哦,好像大人哦!領帶好帥!今天打扮比沒帶領帶的把拔還帥!」深怕他一個不舒服就嚷著不想穿了,到時鬧起脾氣來要是弄砸任務可就糟了。

沒想到小P顯然對於今天自己的裝扮一整個滿意,配合度超高!問他可不可以借把拔領帶,把拔今天沒帶領帶看起來遜掉了,他連忙回答:

『我才不要!』

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端午節都過了一個月,怎麼還出現粽子呀?這可不是買太多了,故事長到像是寫科學實驗論文,且聽我慢慢道來。

這都要從小P這個糯米控說起,平時他就很愛糯米製品,應該說是軟糯口感的食物都是他的菜,舉凡麻糬、肉粽、紅龜粿,蚵仔煎,都是他的最愛,這次端午節在爺爺家吃到一顆紅豆鹼粽,不得了,外皮冰涼Q軟,裏面居然還包著他最愛的甜紅豆,驚為天人,三兩下解決一顆鹼粽,媽媽看他愛吃到眼睛發亮的模樣,實在愛死了,當場忍不住誇下海口:

「這麼喜歡吃?媽媽做給你吃!」

於是,端午節那天下午立刻打鐵趁熱就在雜貨店買了粽葉和棉繩回家,打算要來做紅豆鹼粽。

 

說起包粽子,每年我也只在娘家包鹹口味的香菇蛋黃之類的水煮肉粽,鹼粽可是完全沒做過,我只好開始膜拜google大神,要做鹼粽,最重要的就是鹼油,查了一下食品材料行有賣,我跑遍附近的兩三家材料行,還問網路賣家,都沒有這個東西,只有一家是買”整桶”的,著實讓我洩氣,沒想到,正打消念頭打算回家的路上,路過平時買雜糧醬料的米糧行,碰碰運氣進去問問,居然就看到它放在貨架上。

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長灘島遊記寫了三篇後就停格了,離開長灘島都快四個月了,快來再補一篇吧~

 

香格里拉的範圍真的很大,要仔細介紹的話可能再寫三篇還寫不完,來走馬看花一下吧。

 

香格里拉的招牌Chi SPA

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飯店腹地太大了,還是呼喚Buggy載我們行動方便又快速

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