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這次來沙巴,一開始便打定主意要在NEXUS RESORT待上一整天,好好享受飯店的設施與美景。沙巴的交通費非常昂貴,想由郊區海濱飯店前往市區或參加行程活動,單程車費或加價都約需馬幣80元左右,等於台幣800元一趟!

所以,到了NEXUS RESORT,我們就打算大門不出,二門不邁,好好地在飯店裏享受整天的時光,就來看看海灘男孩的一天是怎麼渡過的吧!.

早安!晨之美!來杯香醇的牛奶吧!

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呣嗯~~~NEXUS RESORT 的牛奶真是香醇啊!

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決定去沙巴,就是被NEXUS RESORT的介紹給吸引去的,面對中國海,位處佳藍汶萊半島,飯店的海灘長達六公里,饒富熱帶雨林風情,腹地之廣,光是從門口的保安崗哨亭到LOBBY,開車就要五分鐘,這到底是什麼樣的飯店啊?


由市區前往NEXUS的路途中,景色已由車水馬龍變成海岸風景。

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早在六月份就開始計劃趁著小P滿兩歲之前再出國旅行一次,好好利用一下嬰兒機票的最後優惠時間,地點由一開始的沖繩三心二意變成了東京,跟航空公司訂好機票,也訂好飯店,最後因為八月底H1N1提前大流行,想到要在東京自助旅行得要乘坐人擠人的電車,忍痛放棄!

所以,一直到原本預定週五出發的前一個星期三,我還在尋尋覓覓好不容易安排好的假期究竟要去那裏?

最早屬意的菲律賓長灘島因為日期太近了,已沒有合適日期的機位,瀏覽著旅行社的自由行網頁,「沙巴」這個名詞是在出發前九天才出現在選項當中,距離台灣僅有三個小時左右的航程即可到達,沙巴的飯店設施很不錯,適合帶孩子去放空渡假,又有好吃的海鮮,當下覺得就是沙巴了!

尤其是在看到佳藍汶萊渡假村NEXUS RESORT的介紹之後--

Nexus 渡假村位於延伸至南中國海的汶萊半島上,背後是百萬年的雨林,面對著自然的熱帶環礁,擁有6公里長的白沙海灘線。。。

)))六公里長的白沙海灘線!小P每次看著七月號的巧連智總是要跟著一起唱去海邊玩,嘩啦啦~嘩啦啦~海邊玩水真開心!這下要是看到這麼長的海灘不知會開心成什麼樣呢?

就這樣決定了我們此次的自由行地點,找了當地旅行社訂房,接下來...

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小P出生前,我因為在母乳協會網站看了很多媽媽分享孩子多麼喜愛喝奶的情景,有說不完的花招和討奶招式,讓我腦袋裏勾勒出無比美好的畫面,因此立下決心:


「我一定要餵到小P親口跟我說ㄋㄟ ㄋㄟ好好喝的那一天來臨!」


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【1Y11M14D】

昨天晚上去保母家接小P,結果小P又耍賴不想自己走路,在五樓門口就喊著:「媽媽抱抱!媽媽抱抱!」

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媽媽:『你自己走好不好,媽媽抱不動你了耶~』

小P:「不要!」

媽媽:『好啦好啦,你自己走嘛!』

小P:「不要!媽媽抱!」

媽媽:『嗚,可是媽媽真的抱不動你了啊,怎麼辦?』

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一直想做一件事...

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【笑一個】

不認真吃飯的小P被生氣的爸爸從餐椅放下來,媽媽白了他一眼,跟他說:

『猴~~~爸爸生氣』

沒想到這傢伙立刻跑來沙發上用臉貼著媽媽的臉陪笑臉,一邊說:

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六月份的遊記拖到現在才寫,生活真不知在忙些什麼呢!

六月下旬,跟小P的外公、外婆、二阿姨、姨丈、妮妮表妺和小阿姨,全家人七大二小一起去了趟兩天一夜的家族旅行,地點就選在宜蘭,這個好山好水又交通方便的好地方,第一天的第一個景點,我們來到了豆腐岬。

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豆腐岬的這個景點是出發當天凌晨我和P爸才從網頁上找到的,因為怕雪山隧道塞車,所以提早了出發時間,我們也就順便找個景點來填入午餐前的空檔,早上十點多到豆腐岬吹吹海風。


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來了,來了,莧菜又來了,小P大約十個月起就吃莧菜泥(←超高營養價值的莧菜詳情請點這裏平時口味難伺侯的他,居然很能接受這種有股特殊味道的莧菜!對於青菜的接受度高於所有的魚雞牛豬肉類!真的是有點奇怪吧?所以營養價值高的莧菜還算滿常出現在我家餐桌的,一般莧菜很常拿來搭配魩仔魚,不過,目前魩仔魚禁捕,要為海洋留些資源,這天就拿莧菜來搭配豆腐。

豆腐也是一項好食材,傳統板豆腐由於使用石膏(硫酸鈣)作為凝固劑,鈣質含量高於盒裝豆腐,豆腐營養不低於肉類,拿來和高鈣的莧菜同煮,兩相搭配恰恰好啦!


莧菜豆腐粥

材料:莧菜一小把、豆腐一塊、高湯一杯半、米1/4杯、塩巴少許

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這天下班到黃昏市場去買菜,打算煮個玉米排骨湯,挑了肉不多但富膠質的龍骨部位,因為小P不愛吃肉,買了骨多肉少的排骨,主要是拿來熬高湯的,付完錢,抬頭看見攤子上掛了隻豬尾,賣相挺漂亮,想起上回小P吃到熟食攤賣的紅燒豬尾非常捧場,就一併買回去打算紅燒來吃。

回到家裏才想起醬油前一天已經用完了,樓下便利商店賣的又不是我慣用的牌子,那,豬尾巴怎麼辦呢?左思右想,乾脆就一起煮湯了吧!於是,這無心插柳的玉米豬尾湯就此誕生,沒想到成果可是大獲小P好評呀!


玉米豬尾湯

材料:豬龍骨一斤、豬尾巴一支、薑一片、玉米兩根、乾香菇五,六朵

作法:

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孩子成長中的點點滴滴,俯拾皆回憶,最近小P的話愈說愈多了,有些時侯還是口齒不清,但,當媽的看起來還真的挺有趣的呢~


【不見】

星期二晚上接到小P後讓他跟保母家的阿嬤,哥哥,姐姐說了再見後,我抱著他下樓,一路跟小P閒聊:

『你剛才有沒有跟阿嬤說再見?阿嬤咧?』

「阿嬤,不見!」

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