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最近愛上了這一味,伯爵茶裏佛手柑的芬芳香氣讓人感覺幸福,加上鮮乳的香醇感滋味更豐厚,今夜來煮一杯吧。

 

鍋煮伯爵奶茶(約二杯份)

 

材料:伯爵茶包3個、水150ML、全脂鮮乳300ML、冰糖適量

 

作法:將3個茶包放入150ML冷水鍋中開火煮,最近用的是TWININGS的茶包,佛手柑味道好香啊。

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水滾後計時約一分鐘。

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倒入全脂鮮乳約300ML續煮

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COSTCO的鮮乳脂肪量多,拿來煮奶茶剛剛好。

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煮到鍋邊冒小泡泡就關火。

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蓋上鍋蓋悶五分鐘,讓茶香更釋放出來。

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前後不到十分鐘,芬芳迷人的伯爵奶茶就好啦。

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加上適量冰糖調味,在家也能煮出伯爵奶茶。

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今晚來一杯吧。

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喝了好夢連連哦。    

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