說起小P的ㄜˋ阿姨，平時玩的料理可多了，我比較常做中式料理，而她，時常自製麵包、鬆餅、冰淇淋、紅茶冰、水果冰砂...舉凡麵包機、冰淇淋機、鬆餅機、萬能果汁機她全都有，這麼愛買料理機器的她前陣子一直嚷嚷著想敗一台氣泡水機，讓我也好奇起來這氣泡水機到底是什麼？自己做汽水嗎？
這天剛好有機會帶小P參加了一場百貨公司專櫃的DIY活動，現場體驗一下自製氣泡水，原來還真的挺有趣的嘛！
現場除了氣泡水飲料，主辦單位還準備了小點心讓大家享用。
小P最愛的是那長長的餅乾，後來吃完了居然還吵著要，阿姨們又給了他一些。
活動開始，先介紹了一下氣泡水機的使用方式，我一直覺得綠色圍裙和瓶罐的配色好可愛。
不用插電，不用電池，只要按兩三下哦！
氣泡水完成！這是只加檸檬片的基礎版。
小P先來試喝一下！
天呀！這是什麼味道？！
原味沒加味的氣泡水，喝起來帶點苦苦的，工作人員說這是因為氣泡在帶走味蕾上的味道，這也是為什麼高級餐廳都讓客人喝氣泡水，要讓味蕾清潔後，才能真正品嚐出每一道菜的味道，不過，看小P的這個表情，就知道原味氣泡水並不受他青睞，因為，他接下來居然在阿姨介紹的過程中問我：
『馬麻，我可以跟阿姨說這個很難喝嗎？』
哈哈，阿姨聽到小P說難喝，立刻用基礎氣泡水加入各式調味，端上花式氣泡水－
打好氣泡水後再倒入蘋果風味糖漿，這根本是蘋果西打嘛。
加入葡萄柚原汁，是葡萄柚氣泡水！
插上支小傘，夏日風情滿溢呀。
加了果醋，是梅子醋口味的，這個我喜歡！
加入養樂多，就變成可爾必思口味啦！
好神奇的機器哦...(還是不停地在吃餅乾...)
神奇吧，製造出氣泡的，就是這鋼瓶裏的二氧化碳。
接下來到了自己DIY時間，讓我先來試試。
先將裝了冰水的瓶子旋緊至機器上。
按壓按鈕約三四秒，把二氣化碳打入水內。
小P看到覺得很有趣，也要來按按看！
A咻！我按得動耶！
這一瓶是小P和馬麻一起作的氣泡水啦~啦~啦~
阿姨要幫我們的氣泡水變身囉！
會變成什麼咧？兩個人都好認真哦...
倒到杯子裏，再加入新鮮現挖的百香果和柳橙汁，變成百香果柳橙氣泡水！
一定是打好純水氣泡水後再調味，不可以拿果汁去打氣唷。
懶得自己擠的話可以用現成的糖漿，這瓶應該是檸檬口味，但我想自己擠新鮮果汁應該是更棒！
之前看過一個日本節目說夏天時喝汽水會帶來清涼感，因為氣泡排出的過程也帶走部份熱能，所以會覺得涼快。但因為市售汽水又是高糖份又是添加物，向來很少喝。
這天現場喝的氣泡水，有汽水的口感卻沒有那麼的甜，添加天然果汁來調味的方式也很吸引我，原來氣泡水還可以促進腸胃蠕動咧，自製氣泡水少了高糖份及添加物，更健康，看看小P喝成什麼樣....
小P：老闆！再幫我續杯！
（這位先生你確定你喝的是氣泡水嗎？)
這天除了自製氣泡水，現場還教我們如何製作洛神花糖漿。
材料：洛神花約三十朵，水500g，砂糖500g。
洛神花最好是先清洗後用熱水泡開，會更容易出味，不過這天現場因為時間關係沒有泡，500cc的水燒開後直接將洗好的洛神花放入，再倒入500g砂糖開始煮。
兩個人都好認真看著阿姨變魔術煮洛神花。
煮開後大約續煮十分鐘，就可以完成洛神花糖漿！
媽媽：聽說等下會送我們一瓶洛神花糖漿唷！
小P：這麼好康？！
因為現場煮的還太燙，讓我們帶回去的是先前已煮好放涼的。
先在果醬罐裏放入一些煮好的洛神花。
倒入糖漿。
蓋上蓋子。
現場還讓我們選蓋布的顏色，我當然是選喜歡的紅色啦！
蓋上蓋布後綁上繩子。
打個蝴蝶結！
將將將將，這是自己做的洛神花糖漿哦！（應該是自己裝的吧XD)
好可愛的果醬瓶。
原本是要裝兩瓶回去的，但小P很堅持他只要空罐！
不知道怎麼把布蓋在上面，乾脆鎖在裏面！
看著自己的搞怪成品還很得意。
將將將將，我的空瓶好了！（這是在得意什麼啊？）
超級開心。
裝糖漿的同時，現場煮的也好了。
參加的活動明明是氣泡水DIY，愛買鍋的我居然被這鍋子給吸引去了...
除了煮糖漿外，現場還示範了用這鍋子作鬆餅，先拿奶油抹過鍋子。
倒入調好的鬆餅麵糊。
等到出現氣泡就可以翻面。
也可以撒上義式香料塩作出鹹口味鬆餅。
看著示範，我的腦袋出現溫馨的早餐場景．．．
媽媽：哇噻，用起來好優雅的鍋子哦，如果早餐時侯可以在餐桌上用這鍋子弄出現作的鬆餅多棒呀！
小P：馬麻，我覺得妳有點想太多了哦～
有了氣泡機，回家可以變出好多花樣氣泡水耶，我已經想到夏天時家裏冰箱常備的冬瓜茶糖漿的好用途了。
來一杯氣泡冬瓜茶吧！
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