IMG_1594_nEO_IMG.jpg

今天到底要去吃什麼?我沿路猜了不下十種料理:


『義大利菜?』

「不是!」


『法國菜?』

「不是!」


『中菜?』

「不是!」


『西餐?』

「不是!」


『牛排?』

「不是!」


『西班牙菜?』

「不是!」


『印度菜?』

「不是!」

(山窮水盡,連印度菜都猜出來了)


『牛排?』

「不是!」

(已經進入鬼打牆狀態,明明前面猜過牛排說不是了,又猜)


『到底是要吃什麼啊?我都猜了啊?直接跟我說啦!』


「明明只剩一種啊!為什麼沒猜?」


『西餐?』

「不是!妳前面明明猜過了,就說不是咩!」


吼~~~那到底是要吃什麼啊!我全都猜了啊!!!


『泰...國菜?』

「不是啦!」


『台...式快炒?』

「不是啦!」


我的聲音愈猜愈遲疑...到底是要帶我去吃什麼啊?


一直到車子停在門口,我才想起來:




對啊!怎麼沒猜到日本料理!

IMG_1694_nEO_IMG.jpg 


其實因為信義區我居然只想到法樂琪之類歐式餐廳,這牡丹園,真是完全不在我的預期餐廳名單內。上回兩人優雅地共渡用餐時光沒有小孩叫囂,已經是二年多前的事情了,今天,就好好享受一下吧!

牡丹園,維持八王子血統的低調奢華風格,餐廳內奇石林立。

IMG_1684_nEO_IMG.jpg


用玻璃和不銹鋼紗網隔離外部景緻,餐廳裏大半都是包廂形式,每一間包廂都以牡丹品種命名。

IMG_1682_nEO_IMG.jpg


這間就是我們今天用餐的包廂-湛露

IMG_1678_nEO_IMG.jpg


一進門服務生就先遞上陶杯和濕毛巾,手工打造陶藝器皿每個都不一樣。

IMG_1597_nEO_IMG.jpg

IMG_1598_nEO_IMG.jpg


紙巾

IMG_1600_nEO_IMG.jpg


菜單-上頭印著牡丹花圖案,寫著Japanese Cuisine,異國創意料理不知會端上什麼樣的菜色?

IMG_1604_nEO_IMG.jpg


我們點了兩份質心套餐,生魚片牛肉不忌,隨主廚配菜。

IMG_1601_nEO_IMG.jpg


也有時尚午餐

IMG_1602_nEO_IMG.jpg


醬油碟-同樣是手工陶藝品。

IMG_1619_nEO_IMG.jpg


上菜前,不小心把筷子掉到地上,在門外的服務生立刻就遞上乾淨的一雙,感覺上服務生一直在注意客人的需求,卻又不是緊盯著你看,很週到。


上菜囉!

生魚片-由左至右,由前向後分別是:牡丹蝦、干貝、紅紺、不知名(聽了就忘了)、黑鮪魚、海膽佐山藥末。

IMG_1628_nEO_IMG.jpg

小黃瓜片上的哇沙米是手工現磨的,和平時看到的綠色泥狀物不一樣,味道很香。


以前每次去吃日本料理,都不明白為什麼大家會說海膽好吃,這次一整個改觀。牡丹園的海膽吃起來沒有腥味,有一股甜味。配著上頭的珠葱,好吃!

IMG_1625_nEO_IMG.jpg

吃了黑鮪魚後,立刻明白為什麼牠們瀕臨絶種了,黑鮪魚上腹入口軟嫩,咬開來有股在口中融化的感覺,油脂分佈恰到好處,香甜可口,搭配現磨山葵,真是令人回味無窮!


海鮮沙拉-裏頭有章魚、鮑魚片、蝦子佐和風醬汁,調味剛剛好。

IMG_1630_nEO_IMG.jpg



焗烤小龍蝦-上頭的醬汁不是一般白醬,而像是美乃滋,味道滿特別的。

IMG_1636_nEO_IMG.jpg


大口咬下,滿足!

IMG_1637_nEO_IMG.jpg


菲力牛排佐杏鮑菇-牛肉很嫩,杏鮑菇非常鮮甜。

IMG_1643_nEO_IMG.jpg


味噌烤圓鱈-圓鱈肉質口感不錯,味噌醬很特別,但覺得有點偏甜。

IMG_1647_nEO_IMG.jpg


吃完圓鱈,不知是因為味道偏重嗎?餐點份量不多,卻覺得有七八分飽了。


壽司-這時來了兩枚壽司,味道還不錯,份量小巧。

IMG_1649_nEO_IMG.jpg


鮮魚蔬菜湯-裏頭的魚頭很鮮甜,肉質彈Q,只是原本期待是像三井的火鍋,來了一小碗好像不夠過癮呀!但喝完其實非常撐了。

IMG_1657_nEO_IMG.jpg


甜點-師父特製抹茶提拉米蘇、水果哈密瓜,抹茶提拉米蘇有抹茶和可可味,好吃~

IMG_1669_nEO_IMG.jpg


搭配餐後飲料-

我的是熱抹茶,香濃可口。

IMG_1675_nEO_IMG.jpg


熱菊花茶-在杯中的菊花以優雅的姿態飄浮著。

IMG_1672_nEO_IMG.jpg


整體來說餐廳氣氛佳,食材新鮮。份量不算多,但也吃得飽,而且,難得沒有小人在旁吵鬧,我們可以很開心地慢慢品嚐,真是優雅好滋味。


餐廳裏鳥籠燈海有一種特殊的情調。

IMG_1680_nEO_IMG.jpg


用餐途中我走出包廂想找洗手間,才站在包廂門口往外看兩眼,服務生立刻湊上來,直接帶我前往,餐廳內看不到洗手間指示牌,第一次來沒有服務生帶路的話還真有點摸不著頭緒。

餐廳角落的擺飾,奇幻色彩。

IMG_1664_nEO_IMG.jpg


到處可見奇石,檜木化石是餐廳主人的收藏。

IMG_1660_nEO_IMG.jpg


洗手間裏的燈光很奇幻,香氣十足,一點異味都沒有。

IMG_1661_nEO_IMG.jpg



環境美,食物佳,服務好,這次的牡丹園很令人回味。

IMG_1593_nEO_IMG.jpg

結婚週年快樂~



牡丹園-PEONY  Japanese Cuisine

地址:台北市信義區信義路五段106號1樓

電話:02-8780-5757

停車資訊:代客泊車一次二百元

arrow
arrow
    全站熱搜

    piggy911 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()