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很久沒有報導小P餐廳營業狀況了,這兩三個禮拜以來,小P好像是因為長牙而食慾不振,吃什麼東西都一兩口然後就搖頭,非常不賞光。不過,就在前天,小白七八號已經冒出頭來了!

今天來作作這款八個月起就讓小P吃的香蕉燕麥布丁,只不過,八個月時用的是純蛋黃和母乳,現在滿一歲了,就用全蛋和鮮乳來作,看看食慾好像稍稍恢復的小P能不能一口氣吃光。

香蕉燕麥布丁(二杯份)

材料:快煮燕麥15g、水50cc、雞蛋一顆、全脂鮮乳100cc、香蕉1/3根

作法:(加註未滿一歲前作法※)

◎快煮燕麥15g置於碗內,加入50cc水,放入電鍋,外鍋加一杯水蒸煮二十分鐘。

有時侯假日早上大人煮燕麥粥吃,就直接拿煮好的粥裝大約1/4碗就可以直接使用。
今天是現煮,趁電鍋工作的同時就來準備其他材料。

◎全蛋一顆均勻打散
或※蛋黃一顆均勻打散


◎倒入全脂鮮奶100CC
或※加入60CC母乳或配方奶



◎將攪拌均勻的蛋液過篩


若是作純布丁或蒸蛋時這一個過篩步驟就不能省略,因為我們的雞蛋大多冰在冰箱裏,打蛋時總有無法打散的部份,不過篩的話,影響口感還滿大的。

就是要篩掉這些打不散理還亂的東西。


◎香蕉去心切小小丁,拌入煮好的燕麥粥裏




今天準備的份量可作兩份布丁,所以把香蕉燕麥粥分成兩份放涼



◎待燕麥粥稍涼,加入已過篩的蛋液(一定要放到微溫才加,溫度過高加入可是會變蛋花湯)


◎將布丁蛋液與燕麥粥輕輕攪拌均勻,放入電鍋,外鍋放半杯水蒸煮十分鐘...



◎簡單的香甜香蕉燕麥布丁出爐囉!


其實這燕麥粥也可以用白粥或軟飯代替,那就是香蕉米布丁啦!

小P餐廳今天營業狀況如何呀?趕快來看看~



吃個飯也有狗仔隊拼命拍個不停,你們不累的嗎?



嗯~今天這個味道還不錯



哎唷喂啊,頭髮真的太長了,有夠亂的>"<

什麼?說我頭髮亂?看我...



使出殺手鐗哦...



不會吧不會吧!別鬧了啊!你再裝睡先昏倒的可是媽咪啊!


嘿嘿嘿,騙你的啦!



今天的布丁味道可是一級棒,我怎麼會放過它呢?



好吃到讓人都想拍手啦!




一口接一口,一口接一口,很久沒有出現的好光景又來了,真的超級感動的啊!
小P就這樣子笑嘻嘻地把整碗布丁全嗑光了

   


呀~真是意猶未盡呢!



喝點水潤潤喉吧!P大爺~




嗯~香蕉燕麥布丁,好吃得不得了啦!哈哈哈!

 

 

 

 

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小P的生活日記

piggy911 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • jaclynchan1226
  • 看到小P大口大口的把香蕉燕麥布丁吃光光,
    相信P媽咪一定很開心和欣慰。
    因為這段時間小P食慾不好都瘦了呢!
    一張張小P開心吃著布丁的模樣真的好可愛,
    可以去拍廣告啦!
    這個點心做法好像蠻簡單的,
    改天我也來試做給小諾寶吃。
    謝謝P媽咪的分享喔!

    Jaclyn
  • 真的真的瘦了,好糟糕啊!希望牙齒長出來後可以食慾進步點呀!

    piggy911 於 2008/09/29 21:16 回覆

  • 仔媽
  • 厚厚~就是這一味,謝謝P媽的傳授,仔仔超喜歡吃的,
    對付胃口不是很好的baby,這算是很有用的一到甜點喔~^^~

    還好有你的教導,讓仔仔有多些美味的東西可吃,
    否則靠他這不會做菜的媽,真的會餓死~感恩阿~
  • 賣安呢貢啦!呷客氣~
    小北鼻真的愛換新口味啦!
    希望有空可以多研發幾道,滿足挑剔的小P>"<

    piggy911 於 2008/09/29 21:19 回覆

  • 小葳的媽咪
  • 哇咧P董的媽,我在期待妳的網聚文,怎麼等到的是妳的香蕉布丁(還好不是香蕉芭樂@@)
    好啦,我承認看起來很好吃啦,不過我看那個蛋黃顏色很紅,P媽一定是不惜重金買有機的紅蛋厚,我之前也是鍾愛有機蛋,但後來有看報導,好像那個有的是黑心商人不知加了三x,變成那個顏色的,因為無法保障來源,我現在寧願買正常一點沒機的了QQ
  • 哈,網聚文還沒寫好啦...照排大概要再等三個禮拜吧@@
    開玩笑的,我會趕工趕工^^

    其實也不是什麼重金買有機蛋耶,只是有時侯家裏蛋用完了,我就到7-11買石家牧場的蛋,或者是懶得時常去買,就到COSTCO搬一整盒(剛好也是石家牧場)~好像是號稱有機有認證的吧?
    如果是在市場裏,我就會買一般的蛋了,因為白牌的有機蛋怕花了錢又吃不知被加x小的東西進去,可就虧大了

    piggy911 於 2008/09/29 21:33 回覆

  • 小葳的媽咪
  • 哈哈,欣賞妳啦,把三x寫出x小了,水水水,哇咩來企歐歐睏丫,期待妳的網聚文嘿,姑耐^_^
  • carrie514
  • P媽你好,

    請問小P身上這件口袋兜兜那裏買??因為我看到坊間的口袋兜兜都比較硬,小P身上這件感覺是軟材質

    謝謝
  • 呀~又要呼喚ㄜ\阿姨了,是在日本阿卡醬買的,
    不過,y拍上應該找得到這種軟質的口袋圍兜唷

    piggy911 於 2008/10/17 18:12 回覆

  • PEGGY
  • 不小心發現,好像一歲前不能吃蛋白吼?
    會過敏的說!
  • 所以這個有分八個月的版本和一歲後的版本呀!
    八個月用的是蛋黃而已唷
    有看到嗎^^

    piggy911 於 2009/02/06 17:39 回覆

  • yi
  • 請問小P媽,為何香蕉要去心? 謝謝喔~
  • 香蕉心一起烹調會變成黑色,純粹是考慮賣相啦~~

    piggy911 於 2009/07/30 17:57 回覆

  • poemsea
  • p媽~一直想問你香蕉的心是用什麼去的
    去的好漂亮QQ
  • 是用吸管哦~
    奶香水果燕麥粥那篇有寫到作法^^

    piggy911 於 2010/07/20 23:12 回覆