很久沒有報導小P餐廳營業狀況了，這兩三個禮拜以來，小P好像是因為長牙而食慾不振，吃什麼東西都一兩口然後就搖頭，非常不賞光。不過，就在前天，小白七八號已經冒出頭來了！
今天來作作這款八個月起就讓小P吃的香蕉燕麥布丁，只不過，八個月時用的是純蛋黃和母乳，現在滿一歲了，就用全蛋和鮮乳來作，看看食慾好像稍稍恢復的小P能不能一口氣吃光。
香蕉燕麥布丁(二杯份)
材料：快煮燕麥15g、水50cc、雞蛋一顆、全脂鮮乳100cc、香蕉1/3根
作法：（加註未滿一歲前作法※）
◎快煮燕麥15g置於碗內，加入50cc水，放入電鍋，外鍋加一杯水蒸煮二十分鐘。
有時侯假日早上大人煮燕麥粥吃，就直接拿煮好的粥裝大約1/4碗就可以直接使用。
今天是現煮，趁電鍋工作的同時就來準備其他材料。
◎全蛋一顆均勻打散
或※蛋黃一顆均勻打散
◎倒入全脂鮮奶100CC
或※加入60CC母乳或配方奶
◎將攪拌均勻的蛋液過篩
若是作純布丁或蒸蛋時這一個過篩步驟就不能省略，因為我們的雞蛋大多冰在冰箱裏，打蛋時總有無法打散的部份，不過篩的話，影響口感還滿大的。
就是要篩掉這些打不散理還亂的東西。
◎香蕉去心切小小丁，拌入煮好的燕麥粥裏
今天準備的份量可作兩份布丁，所以把香蕉燕麥粥分成兩份放涼
◎待燕麥粥稍涼，加入已過篩的蛋液（一定要放到微溫才加，溫度過高加入可是會變蛋花湯）
◎將布丁蛋液與燕麥粥輕輕攪拌均勻，放入電鍋，外鍋放半杯水蒸煮十分鐘．．．
◎簡單的香甜香蕉燕麥布丁出爐囉！
其實這燕麥粥也可以用白粥或軟飯代替，那就是香蕉米布丁啦！
小P餐廳今天營業狀況如何呀？趕快來看看～
吃個飯也有狗仔隊拼命拍個不停，你們不累的嗎？
嗯～今天這個味道還不錯
哎唷喂啊，頭髮真的太長了，有夠亂的>"<
什麼?說我頭髮亂？看我．．．
使出殺手鐗哦．．．
不會吧不會吧！別鬧了啊！你再裝睡先昏倒的可是媽咪啊！
嘿嘿嘿，騙你的啦！
今天的布丁味道可是一級棒，我怎麼會放過它呢？
好吃到讓人都想拍手啦！
一口接一口，一口接一口，很久沒有出現的好光景又來了，真的超級感動的啊！
小P就這樣子笑嘻嘻地把整碗布丁全嗑光了
呀～真是意猶未盡呢！
喝點水潤潤喉吧！P大爺~
嗯～香蕉燕麥布丁，好吃得不得了啦！哈哈哈！
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