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目前日期文章:201306 (4)

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隔了快半年,我們終於又露營去了,現在台灣的露營風氣好盛行,如果想幾個家庭一起露營還真是要提早訂位,這次選擇的是新竹五峰的翡述景園,因為禁止麻將,禁止卡拉ok,還有出名的風味餐而讓我充滿期待,和老同學們就一起到翡述景園去開心渡週末了。

 

一早先到新竹杜老爹買了中午要煮的水餃,因為各家回報的總數量是180粒,杜老爹的水餃有的20粒一包,有的25粒一包,怕買太多吃不完無法處理,一直在考慮是不是買190粒時,老闆問了一下我們是露營要吃的就說:

『小朋友露營都很餓,多買點沒錯!』

 

果然,這群小朋友們狼吞虎嚥的模樣真是嚇到我了,因為已經趁著大人搭帳時玩開了,到了中午用餐時,每一個都張大口吃個不停,黃色椅子上年紀最小的阿niu平時在家水餃吃三顆,這天居然吃了七顆,從水餃端上來他就坐在那裏一直吃,認真扒水餃的模樣實在太可愛了,小朋友要多來露營才會吃得多啊!

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幾乎每年端午節娘家都會包粽子,今年度的包粽大會應該是有史來最盛大的了,因為要包的數量很多,光是洗粽葉就讓ㄜ\阿姨說:

『真是粽葉Mountain粽葉Sea呀~』

 

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往年忙包粽沒空記錄,今年叫A輪好好拍拍。

 

 

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一年一度的端午節即將來臨,去年一試紅豆鹼粽及豆沙粽成功,今年度提早備料,這天晚上先做好無油豆沙餡冷凍,準備週六要來進行包粽大工程囉。

 

去年一個人做沒空拍豆沙作法,這一篇就來記錄一下清爽的無油豆沙。

網路上找到的豆沙食譜大多是加了豬油的版本,不過自從去年度瞎弄無油豆沙發現也很好吃,還少了油的負擔,今年依樣畫葫蘆囉。

 

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小P學校一年一度的藝術季又來了,去年演獅子的他,今年演的是他最喜愛的孫悟空。

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