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目前日期文章:201012 (7)

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聖誕節那天,帶著小P在信義區閒逛,用完晚餐後,我們到貴婦百貨公司去看聖誕樹。

說是聖誕樹,其實應該是聖誔裝置,用鋼索立起聖誕樹的錐形體,再放上很多很多白色的蝴蝶,裏頭還可以走進去呢!


小P看到裏頭有人走動,興奮地問:

『馬麻,他們怎麼進去了啊?他們進去幹嘛?』

「哦,他們進去拍照啊~」

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聖誕節,今年是媽媽很心虛的一年。


家裏沒有準備聖誕樹,也沒有特別準備禮物,但小P看了巧虎,大概知道聖誕老公公是做什麼的,送禮物的紅衣送貨員?(大誤)

總之,耶誕夜,我正試著說服小P早一點上床,但事實上也不早了,都快十二點了!


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天氣冷冷的吃什麼?來一碗熱呼呼的湯吧!想要飽足感,再來個煨麵如何?

煨麵是江浙一帶的煮法,平時我們煮湯麵,多是把麵條煮熟了,再放入湯汁變成湯麵,而煨麵,則是將麵條放入湯裏煮,煮好的麵條吸足了鮮美的湯汁,是一種濃郁豐富的口感,麵條軟Q非常適合老人小孩食用。

以前小時侯媽媽還滿常煮肉絲海鮮湯麵,現在想起來,也是煨麵的作法耶,麵條是直接放到湯底裏煮的,今天來煮一道香菇雞湯,再來個煨麵吧!


香菇雞湯

材料:雞腿一隻、雞翅一隻、紅棗八顆、枸杞少許,薑兩片、香菇十朵

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今天冬至,你吃湯圓了嗎?

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小時侯家裏吃的清一色是水煮芝麻湯圓,湯是沒有味道的,帶著淡淡的白色湯裏,只有因為煮了湯圓而釋出的一些糯米粉在裏面吧?媽媽說老一輩的人說喝了那個白白的湯才不會因為吃了湯圓而生痰?小孩子愛吃湯圓,卻又不想喝那個沒有味道的湯,小時侯一度懷疑這該不會是大人們怕我們吃太多湯圓而編出來的說法吧?

總之,兒時記憶裏的湯圓就是這樣,一種餡很甜美,湯很無味的食物。

一直到長大後才知道,原來湯圓可以吃鹹的啊?還有那種包肉的湯圓,原來也是可以用鹹高湯煮的,用小時侯有限的湯圓知識,實在是想不通那無味的白開水湯煮鮮肉湯圓會是怎樣的詭異滋味呢?

今天來一碗鹹湯圓吧!這應該算是客家口味,又稱客家鹹湯圓,溫暖的湯頭,軟Q的湯圓,在冷冷的冬日裏,頗具撫慰人心的效果呢!

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某晚看球賽看到滿肚子氣,看到小P在旁邊,打算抓過來消氣一下,這消氣可不是抓來打一頓,可別急著打家暴專線啊~


「小P,過來親媽媽一個!」

『為什麼?』


「媽媽現在心情很不好啊~你親媽媽一個,心情就好了!」

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十月底和高中同學聚會時,一個在當英文老師的同學向我推薦故事島,她的兩個女兒非常愛去那裏聽故事,週末親子時光常常在那渡過,跟我說可以讓小P去聽聽看,他應該會喜歡那裏。我聽了躍躍欲試,不過,心裏其實有點擔心,頑皮的三歲男生真的也能好好聽故事嗎?

週日的下午,帶著小P來體驗傳說中的故事島,地點就在忠孝敦化捷運站出口,交通很方便呢!

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一進門就看到耶誕節的佈置,大片落地窗灑進的冬陽很舒服。

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這天晚上,小P在沙發上黏著我,突然大聲地唱起:

『媽媽好可愛!

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我噗哧一聲笑了出來:「你在唱什麼歌啊?」

 

他自顧自地唱著,一直重覆著,愈來愈大聲:

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